| 11 Aprile 2011 |
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Conca Bella
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Struttura Ospitante - www.concabella.ch
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Il ristorante Conca Bella, elegante e accogliente, offre una cucina gastronomica dello chef Gian Luca, che unisce alla tradizione mediterranea una continua ricerca di modernità, influenzata da aromi e profumi di paesi lontani. Bellissima enoteca con vini rari e pregiati, offre un piacevole spazio dove poter deliziare coloro che di vino se ne intendono davvero. Per finire, l'albergo, conosciuto da una clientela svizzera e internazionale per l'ospitalità e la qualità del suo servizio a conduzione familiare. Ristorante chiuso DO/LU |
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Chef Gian Luca Bos
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Chef Ospitante |
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Improvvisazione, creatività e modernità. Senza dimenticare la tradizione mediterranea. Sono le linee guida di Gian Luca Bos, chef internazionale da sempre influenzato da aromi e profumi di paesi lontani. |
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| Chef Franz Wiget |
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Chef Ospite |
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Il „grazioso" Adelboden di Ruth e Franz Wiget risale all'anno 1733.
Nel cuore della Svizzera centrale viene celebrato un matrimonio fra la cucina alpina regionale e la grande gastronomia francese, da gustare in una delle tre stanze della rustica ed elegante casa o sulla terrazza apparecchiata.
Un servizio competente, insieme all'ospitalità leggendaria di questa regione. Il motto dello chef: „Dare ogni giorno il proprio meglio per allietare gli ospiti." |
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Adelboden
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Struttura Ospite - www.wiget-adelboden.ch
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Restaurant Adelboden
Franz & Ruth Wiget
6422 Steinen-Schwyz |
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